Le  Domaine

 

Le Domaine de Lavialle, propriété familiale depuis plusieurs générations, est situé dans la région des Premières Côtes de Bordeaux.
L'aire de cette appellation s'étend sur environ 60 km au sud de Bordeaux sur la rive droite de la Garonne.
La bande formée est très étroite, dépassant rarement 5 km de largeur car délimitée par les coteaux dominant le fleuve et le plateau de l'Entre-deux-mers.
Les expositions sud, les plus ensoleillées, sont les plus fréquentes

 

 

 

La superficie du domaine couvre environ 12 ha répartis équitablement entre cépages rouge et blanc.
Le mode de culture traditionnel permet d'obtenir des rendements limités, favorisant ainsi une maturité optimale des raisins, qui par la suite sont cueillis à la main.